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在水產(chǎn)養(yǎng)殖的精細(xì)生態(tài)系統(tǒng)中,水體不僅是養(yǎng)殖生物的生活空間,更是其生命維持系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)的平衡與健康,直接關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗與效益。而底泥,作為水體生態(tài)的重要組成部分,其狀態(tài)至關(guān)重要。當(dāng)養(yǎng)殖水體中污泥濃度異常升高時(shí),它便從潛在的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)轉(zhuǎn)變?yōu)橐粓?chǎng)全方位的生態(tài)危機(jī),對(duì)養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。所以,一臺(tái)可以全天候監(jiān)測(cè)的污泥濃度在線測(cè)定儀就顯得非常有必要。本文將深入探討污泥濃度過(guò)高所帶來(lái)的多重不利影響。 一、溶解氧的“頭號(hào)殺手” 污泥主要由殘餌、糞便、生物殘?bào)w等有機(jī)物構(gòu)成。這些物質(zhì)為水體中好氧微生物提供了巨量“食物”。微生物在分解這些有機(jī)物時(shí),會(huì)進(jìn)行劇烈的耗氧呼吸,這一過(guò)程會(huì)迅速耗盡水中的溶解氧,尤其是在夜間,當(dāng)藻類光合作用停止時(shí),缺氧問(wèn)題會(huì)變得尤為突出。
當(dāng)?shù)讓游勰噙^(guò)厚,水體下層極易形成厭氧環(huán)境。即使通過(guò)增氧機(jī)攪動(dòng),也只能更新表層水體的氧氣,底層巨大的“氧債”難以償還,形成一個(gè)持續(xù)耗氧的“無(wú)底洞”。其后果是災(zāi)難性的:養(yǎng)殖的魚(yú)、蝦、蟹等生物會(huì)因缺氧而浮頭、躁動(dòng)不安、攝食減少、免疫力下降。嚴(yán)重時(shí),會(huì)在短時(shí)間內(nèi)造成大面積窒息死亡,給養(yǎng)殖戶帶來(lái)毀滅性打擊。 二、有毒物質(zhì)的“溫床” 在缺氧條件下,有機(jī)物的分解從好氧過(guò)程轉(zhuǎn)為厭氧過(guò)程,這一轉(zhuǎn)變會(huì)產(chǎn)生大量對(duì)水生生物極具毒性的物質(zhì)。厭氧分解會(huì)產(chǎn)生高濃度的氨氮,其毒性形式——分子氨,對(duì)魚(yú)蝦的鰓組織有極強(qiáng)的腐蝕性,并影響其攜氧能力。更為危險(xiǎn)的是,硫酸鹽還原菌在厭氧環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生硫化氫。這種氣體帶有臭雞蛋味,毒性極強(qiáng),即使?jié)舛群艿停材苎杆倨茐酿B(yǎng)殖生物的呼吸系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致急性中毒死亡。 有機(jī)酸和低級(jí)醇類:厭氧發(fā)酵還會(huì)產(chǎn)生多種有機(jī)酸等中間代謝產(chǎn)物,這些物質(zhì)會(huì)降低水體的pH值,進(jìn)一步加劇氨氮的毒性,并刺激養(yǎng)殖生物的體表和組織,引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)。這些有毒物質(zhì)共同作用,使得原本賴以生存的水體變成了一個(gè)充滿隱患的“毒池”,生物長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài),生長(zhǎng)緩慢,極易發(fā)病。 三、病原菌與寄生蟲(chóng)的“庇護(hù)所” 高濃度的污泥為各種致病微生物和寄生蟲(chóng)提供了絕佳的繁殖場(chǎng)所。污泥中豐富的有機(jī)物和穩(wěn)定的厭氧環(huán)境,非常適合弧菌、氣單胞菌等條件致病菌的大量滋生。當(dāng)養(yǎng)殖生物因缺氧和毒素脅迫導(dǎo)致免疫力下降時(shí),這些病原菌便趁虛而入,引發(fā)爛鰓、腸炎、敗血癥等常見(jiàn)疾病。 許多寄生蟲(chóng)的卵、幼蟲(chóng)或包囊可以潛伏在污泥中,等待時(shí)機(jī)感染宿主。渾濁且富含有機(jī)顆粒的水體也為寄生蟲(chóng)的傳播提供了便利。 這使得病害防控變得異常困難,即便頻繁使用藥物,也往往因無(wú)法徹底清除底泥中的病原而效果不佳,容易反復(fù)發(fā)作。 一個(gè)健康的水體具備一定的自凈能力。但過(guò)高的污泥濃度會(huì)破壞這種平衡。污泥再懸浮會(huì)使水體長(zhǎng)期渾濁,透明度降低,影響浮游植物的光合作用,抑制有益藻類的生長(zhǎng),從而削弱了水體最重要的初級(jí)產(chǎn)氧能力。 在環(huán)境條件變化時(shí)(如溫差、大風(fēng)、拉網(wǎng)操作),底泥中的營(yíng)養(yǎng)鹽(氮、磷)會(huì)重新釋放到水體中,造成“內(nèi)源污染”。這極易導(dǎo)致藻類過(guò)度繁殖,甚至引發(fā)水華,使水質(zhì)陷入惡性循環(huán)。
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